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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Farina casillo multicereali
- 12,10 € IVA inclusa
- Grano tenero, segale, orzo, avena, semi di girasole, sesamo, lino: tutti questi piccoli capolavori della natura, in un’unica farina perfetta per la preparazione di pane, pasta, pizza, focacce, e dolci. Un mix equilibrato ideale per aggiungere un tocco di originalità alle tue creazioni Formato: confezione da kg 5
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Farina khorasan
- 5,35 € IVA inclusa
- Questo grano antico, ricco in amminoacidi, vitamine E e selenio, è anche un ottimo antiossidante ed è ultimamente divenuto un sostituto del grano tenero nell’alimentazione di chi soffre di intolleranze alimentari. Si presta all’impiego come rinfresco parziale di altre farine per intensificare aromi e sapori. Formato:pacchetto da kg 1
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- Esaurito
- Mix e Farinacei, Pasticceria
Farina Naldoni 10 Cereali
- 4,05 € IVA inclusa
- La farina ai 10 cereali è costituita da una miscela di farine, semi e fiocchi. All’interno sono presenti farina di grano tenero tipo “0”, farina di farro, farina di avena, farina di mais, farina di orzo, farina di segale, semola rimacinata di grano duro, crusca tostata di grano tenero, semi di sesamo (3%), semi di lino (2%), fiocchi ai 5…
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Kiccapan
- 64,40 € IVA inclusa
- KiccaPan è preparato con ingredienti naturali e studiato per la produzione di un pane fragrante e gustoso Formato:sacco da kg 15
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Kroissant evo
- 51,98 € IVA inclusa
- Selezione bilanciata di ingredienti per la produzione di croissant, danesi e brioches. Prodotti finiti morbidi di ottimo volume e prolungata freschezza. Adatto per lavorazione classica diretta ed indiretta. Anche per la surgelazione Formato:sacco da kg 15
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Kurchipan
- 54,50 € IVA inclusa
- Prodotto con grandi qualità salutistiche e funzionali a base di semi di chia, semi di lino e curcuma. L’apporto degli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 unite alle proprietà antiossidanti e cardioprotettive della curcuma rendono il prodotto unico per le sue caratteristiche. Non contiene sale Formato:sacco da kg 15
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mexipan
- 58,58 € IVA inclusa
- Pane speciale ai semi di girasole, farina di mais, paprika affumicata e peperoncino. MexiPan è una miscela a base di farina di tipo “2” per la produzione di prodotti da forno dolci, salati e snack. La presenza di mais, paprika, peperoncino e semi di girasole caratterizza il prodotto per l’apporto di vitamine A, B6, E, ferro, zinco, sali minerali e…
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mille fibre
- 55,95 € IVA inclusa
- Miscela bilanciata di cereali per ottenere prodotti da forno scuri ricchi di fibre alimentari: indicato per pani, focacce, grissini, crackers e biscotteria. Non contiene sale. Formato: sacco da kg 15
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mix africani savoiardi
- 76,90 € IVA inclusa
- Mix Africano (semilavorato dolciario), Preparato completo per basi a montata leggera, ottimale per savoiardi, cassatine, Bisquisit Joconde, tette delle monache, ecc... Formato:sacco da kg 10 Ingredienti:amido di frumento, zucchero, glutine di frumento Umidità prolungata, inzuppata controllata Dose di impiego per savoiardi: 600 gr mix 600 gr uova 200 gr acqua
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mix di semi e fiocchi
- 30,25 € IVA inclusa
- Mix ideale per la produzione di pane con semi di sesamo, semi di lino, semi di girasole, fiocchi d'avena e semi di zucca Formato: confezione da kg 5
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Nerispan
- 65,18 € IVA inclusa
- Miscela speciale a base di farina di tipo 2 e riso venere integrale con semi di girasole, zucca e sesamo. Per prodotti piacevoli, digeribili, ricchi di fibre ed elementi essenziali. Non contiene sale Formato:sacco da kg 15
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- Esaurito
- Pasticceria, Mix e Farinacei
Panettone tradizionale
- 70,13 € IVA inclusa
- Miscela di ingredienti di alta qualità contenente lievito naturale VITA LEV, per la produzione di panettoni, pandori, colombe, veneziane e croissant. Permette di produrre prodotti a lievitazione naturale con un grande sviluppo di indiscussa qualità e freschezza nel tempo. …
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